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Máquina para el corte de queso en porciones

SmartCut Cheese Machine

es la máquina que corta queso en porciones para ULTRASONIDOS más completa del mercado. 

Ya sea en triángulos, rectángulos o laminas la máquina trocea el queso tal como se le pide. 

Queso Brie, azul, edam o manchego. Tierno o curado. El sistema de ultrasonidos corta la porción sin arrastrar prácticamente la corteza hacia el corte, retrasando la aparición prematura de hongos.

Características

  • ​Hasta 25 cortes/min según textura

  • Corte por recetas parametrizables

  • Pesa el queso entero

  • Corte a peso fijo o variable

  • Asistencia remota por internet

  • Servicio de mantenimiento

  • Adaptable según necesidades del cliente

maquinas especiales, troquel rotativo, controlador de tensión de tela, ultrasonidos, corte queso

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